Buñuelos
Para 16 Buñuelos
- 4 Huevo
- 1/4 taza/s de Azúcar
- 1 taza/s de Aceite
- 1,5 taza/s de Harina
- 1 cucharadita/s de Polvo para Hornear
- 1 cucharadita/s de sal
- 1 cucharadita/s de Canela Molida
- 1/2 litro/s de Aceite para freír
Receta Paso a paso
Los buñuelos azucarados son de Navidad, y también en muchísimas festividades típicas mexicanas!
- Mezclar todos los ingredientes.
- Amasa bien hasta que se sienta suave.
- Forma 16 bolas de masa y estriralo hasta formar circulos de aprox. 16cm de diametro. Deja reposar así 10 min.
- En una sartén hondo, calentar Aceite y freír cada Bunñuelo 2 minutos de cada lado, hasta que se dore.
- Sacar con escurridor y apoyar sobre papel de cocina para retirar el exceso de grasa.
- Preparar en un bol azúcar y polvo de Canela mezclada y espolvorear los buñuelos.
