Limoncello

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Recetas país
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Nivel: Fácil
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Para 1 Litro
  • 700 mililitros de Aguardiente a 40º
  • 3 Limones
  • 175 gramos de Azúcar
Receta Paso a paso

Originaria del sur de Italia, cantan los Limones de Sorrento!

Receta de Limoncello

. Sacar la cáscara de los Limones con un pela papas (cuidando de no agarrar la parte blanca que sería amarga)
. En un frasco grande (o varios) conservar el Aguardiente con la Cáscara en remojo 10 días, removiendo cada día.
. En una cacerola poner el Azúcar con medio vaso de Agua y derretir en fuego suave.
. Una vez enfriado, agregar el jarabe de Azúcar a la mezcla de Aguardiente.
. Embotellar y conservar en el congelador.
. Si aguantas, espera unos días antes de servir !
. Cuidado ! Es dulce y fuerte ! Pero delicioso...

Receta de Limoncello

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