Oeuf Cocotte (cazuelita de Huevo)
Para 4 Personas
- 4 Huevos
- 8 cucharada/s de Crema
- 1 cucharada/s de Mostaza
- 6 cucharada/s de Queso rallado
- 1 pizca de Sal y Pimienta
- 4 hoja/s de Cebollín
Receta Paso a paso
- Prender el horno en 190°C
- En un tazón mezclar la Crema con la Mostaza y Sal, Pimienta
- Repartir entre las 4 Cazuelas individuales
- Meter un Huevo (o dos) en cada una
- Cubrir con el Queso rallado y un poco de Cebollín picado
- Hornear 15 minutos, y checar que la Clara esté cocida, seguir unos minutos si le falta (la Yema tiene que quedar líquida)