Estos Ravioles de Salmón con Salsa de Camarón es un llamado al océano.

- Preparar Masa para Ravioles.
Para el relleno:
- Procesar el Salmón, con 150g de Queso Crema, Ralladura de Limón y un Huevo.
- Integra la Ciboulette picada.
- Rellenar los Ravioles.

Para la Salsa:
- En una sartén con la Mantequilla sofreír la Cebolla y elk Ajo picaditos.
- Incorporar el vino a fuego medio y cocinar 5 minutos.
- Colar y verter el liquido en una acerola pequeña.
- Agregar la Crema y hervir hasta que reduzca la Salsa a la mitad.
- Sazonar y adicionar el Queso Crema, y batir a mano.
- Agregar los Camarones y calentar 3 minutos.