Recetas de Cocina - postres, pastel, tortas, bizcochos y Galletas

Recetas del Momento

Francia

30Minutos

Elaborado

Macarones de Chocolate

Paso a paso les contamos uno de los platos mas exquisitos y delicados de la repostería francesa.

Ver Receta >>

EE.UU.

15Minutos

Fácil

Pastel de Zanahoria

Es el origen del Pastel dulce por lo naturalmente dulce que lleva la zanahoria… antes del azúcar!! Se volvió a poner de moda en los 60 en los EU.

Ver Receta >>

Francia

10Minutos

Fácil

Tarta de Calabaza

Cuando viene otoño, y tantas calabazas... Esta tarta deliciosa es un plato en sí acompañado de ensalada, o una entrada linda!

Ver Receta >>

Colombia

Receta de Lomo de cerdo con frutos del bosque

15Minutos

Normal

Lomo de cerdo con frutos del bosque

Es un plato sencillo de preparar y muy sabroso. Ideal para una mesa de fiesta como la de noche buena por ejemplo. Puedes hacerla con moras, guindas, frambuesas, arándanos etc. o con solo una de ellas.

Ver Receta >>

Ultimos Artículos

Crema

Encontramos la crema en muchas salsas y platillos, y en muchos postres y preparaciones dulces.

Maicena

La Maizena, Maizina es almidón, (y no fécula) de maíz, ya que sólo se extrae del grano y no del endospermo.

Chocolate

El chocolate se obtiene de la semilla del cacao, planta que se desarrolla solamente zonas tropicales y es allí, en su semilla, donde se encuentra el secreto del chocolate. Procesándola, se obtienen dos elementos fundamentales: la pasta de cacao y la manteca de cacao.

El chocolate que conocemos hoy, es una mezcla de estos dos componentes con azúcar. La calidad se evalúa por el tipo de semilla de donde se extraen los dos componentes principales, y el lugar de origen de la planta. A esto le sumaremos que hay cacao fuerte y suave. Y además, frutas y especias que se le agregan para darles sabores específicos.

Tú también!
Contribuye a nuestra comunidad subiendo tu Receta!

Las tradiciones familiares de tu región, comidas familiares interminables, los asados y paellas de verano, la primera cena romántica o simplemente un aperitivo en un sitio árbolado o una playa, todo el mundo tiene una comida ideal en su historia y sobre todo quiere tenerla en su vida diaria.

Sube tu Receta Ya!