Salmón al horno en su cama de Puerros
Para 4 Personas
- 4 Lomos de Salmón
- 4 Porros (Puerros)
- 20 centilitro/s de Crema (nata)
- a gusto de Sal Pimienta
- 1 cucharada/s de Mantequilla
Receta Paso a paso
Es una sabrosa combinación, perfecta para una dieta sana aliada a aromas intensos.
- Cortar los Puerros en rodajas, todo el blanco y un poco del verde.
- En una sartén tapada cocinarlos en un poco de Mantequilla durante 15 minutos, y sazonar al final.
- En una fuente para horno disponer los Puerros cocidos, cubrir con los Lomos de Salmón, Salpimentar, y cubrir de Crema.
- Tapar la fuente lo mejor posible y hornear a 200°C durante 20 minutos (según el espesor del Salmón)
Servir con Arroz
